¿Sabes a qué se llama hipercromía idiopática del anillo orbitario?
Es lo que comúnmente llamamos ojeras y que independientemente de que le demos un nombre difícil o común siempre son indeseadas y antiestéticas.

El escritor francés Joseph Joubert alguna vez dijo: “Usted no puede evitar que los problemas golpeen a su puerta, pero no hay necesidad de ofrecerles una silla”.

Y aunque todo aquel que atraviesa situaciones de depresión, tristeza y angustia ve este pensamiento como una simple frase, la realidad nos muestra que muchas veces las personas elegimos quedarnos atadas a un episodio triste de nuestras vidas, sin poder despegarnos de él.

La depresión es de los trastornos más comunes a nivel mundial. Las consultas a los especialistas y el consumo de antidepresivos aumenta cada año, según la OMS (organización mundial de la salud)
¿Qué nos pasa que no logramos sobreponernos a las dificultades? ¿Por qué nos quedamos anclados en el pasado? ¿Cómo conseguir la fuerza necesaria para seguir y lograr una vida plena?

1- Recuperar la autoestima

Esa nociva tendencia a compararnos con los logros y los éxitos ajenos, nos va convenciendo poco a poco que nuestro esfuerzo no vale, que no somos capaces de alcanzar nuestros objetivos e incluso, que ni siquiera nos merecemos conseguir lo que nos proponemos.
Este cuadro es el que genera una de las depresiones más profundas, porque viene desde nuestro propio interior y no podemos atribuírsela a agentes externos necesariamente.
Cuando el individuo no tuvo a lo largo de su vida o en algún momento en que lo necesitó desesperadamente, el apoyo de sus padres o de su entorno familiar y no pudo generar vínculos que lo ayuden a sobrellevar situaciones de tristeza y angustia, entonces la depresión se apodera de él y ya no logra sentirse motivado para nuevos emprendimientos.
Controla tu autoestima. Sólo tú puedes vivir tu vida. Utiliza tu problema como un desafío y como la oportunidad de generar una trasformación.

2- Sufrir no tiene que ser eterno

Aunque creas que no, que es imposible salir, que la depresión llegó a tu vida para quedarse y no irse, no es así. No es cierto que el tiempo todo lo cura, la cura surge a partir de la voluntad de superar nuestras dificultades, de enfrentarlas y de sacarlas a luz poniéndolas en palabras. Enfrentarnos al sufrimiento con ideas positivas, con actividades que nos proporcionen placer, nos irá apartando de la depresión y casi sin darnos cuenta sólo será un mal momento atravesado del que seguramente obtendremos una enseñanza.

3- Concéntrate en el hoy

Si insistimos en traer el pasado al presente e instalarlo en nuestra vida de todos los días, nunca podremos dejarlo atrás. ¿Qué sentido tiene concentrarse en cosas que ya no podemos modificar de ninguna manera? Ese momento ya pasó, se fue y no volverá; de la misma manera que tampoco podemos anticipar lo que vendrá. Son dos cosas que generan mucha ansiedad y que escapa por completo a nuestro dominio y control.
Enfoquémonos en el día a día, en vivir cada momento sin pensar en lo que pasó y en lo que vendrá. Esos pensamientos te quitan energía y no te permiten disfrutar y darte cuenta de que tu vida está sucediendo HOY, en este momento.

4- Elegir a quién pedir ayuda

Es probable que tu familia, tus amigos, todo tu entorno e incluso tú mismo te convenzan de que tu familia es la única que puede ayudarte y que nadie más puede hacerlo. Esto es cierto hasta un cierto punto, porque la realidad es que muchas veces esas personas que te quieren de manera genuina y desinteresada, no siempre saben manejar situaciones que a veces requieren de ayuda profesional.
Es imperioso tener cuidado con esto porque pueden perjudicarte en vez de ayudarte. Apártate de aquellos que te consuelan con frases de lástima o de que “si estás triste es porque eres débil”, porque esto no es así.
Rodéate de personas que sepan escuchar sin juzgar y sin condenar. Muchas veces lo único que necesitamos es que nos escuchen, tan sólo que nos escuchen.

5- No te encierres

La depresión te invita a encerrarte, a aislarte, a vivir entre cuatro paredes lejos de la luz del sol y en definitiva, de la vida. Este aislamiento favorece los pensamientos y las ideas negativas. No lo permitas. No dejes que la tristeza te aparte de tus posibilidades de salir adelante. Busca motivos para salir, para tomar sol, aire, dar un paseo a pie o en bicicleta y mézclate entre el movimiento de la vida cotidiana.

6- “Cuando estoy triste, me dedico a comer”.

¿Cuántas veces hemos escuchado esto, e incluso lo hemos vivido? Claro, estos alimentos por lo general dulces o con altos contenidos de grasa nos brindan un placer momentáneo y calman nuestra ansiedad, pero es un arma de doble filo que no alcanzamos a ver en ese momento. Incrementan nuestro desequilibrio y depresión. Sea cual sea el problema, la solución no está dentro del refrigerador.

El bienestar anímico está íntimamente relacionado con el físico, de modo que esos momentos de ansiedad son precisamente los indicados para empezar a alimentarte de manera saludable. Come verduras y frutas frescas, haz ejercicio y bebe agua e infusiones de hierbas. Tu cuerpo y tu mente, agradecidos.

7- No cedas a la depresión

Sabemos que es más fácil decirlo que hacerlo, pero todos tenemos en nuestro interior la fuerza y el valor para enfrentar las situaciones que no nos permiten ser felices.
Tal vez una actitud positiva no haga que tus problemas desaparezcan, pero sí podrás situarte en un lugar diferente y verlos desde una perspectiva que te permita salirte del “no puedo” y te traslade al “voy a poder con esto”.
Recuerda; tú eres tu propio combustible, crea tus propias herramientas y conviértete en protagonista de tu vida.
¡Y no necesitas esperar a un momento en particular, puedes empezar hoy mismo!

 

Cuando por algún motivo el cuerpo siente dolor lo primero que queremos hacer es buscar la manera de eliminarlo lo antes posible porque independientemente de la intensidad con la que se manifieste, nadie quiere sentirse mal y todos queremos seguir adelante con nuestras actividades diarias sin tener que padecer un malestar, si podemos evitarlo.

Y enseguida pensamos en qué medicamento analgésico o antiinflamatorio podemos comprar en la farmacia, pero si tu idea es recurrir a algo natural y sin componentes químicos que habitualmente irritan el estómago o provocan acidez, estás en el lugar correcto; porque te daremos un detalle de aquellos alimentos que actúan como analgésicos y que son capaces de aliviar dolores.


Se trata simplemente de hierbas o alimentos de los que nos provee la naturaleza que tienen efectos sedantes o analgésicos. Pero es importante saber que si los dolores no ceden es necesario consultar con un profesional.

-    Aceite de oliva: se trata de un poderoso analgésico que contiene una sustancia llamada oleocanthal con efectos similares a los medicamentos antiinflamatorios como por ejemplo el ibuprofeno. Algunos estudios indican que una dosis de 50 cm³ de aceite de oliva tiene un efecto analgésico similar a un cuarto de dosis de ibuprofeno que se suministra para calmar dolores. Si bien el aceite de oliva en sí mismo es un producto sumamente sano, para este caso te recomendamos que utilice el aceite de oliva extra virgen, ya que al ser prensado en frío, sus propiedades y nutrientes no se ven alterados.

-    Jengibre: la Universidad de Georgia en Estados Unidos realizó una investigación en relación a la raíz de jengibre descubriendo que ayuda a calmar dolores musculares después de haber hecho actividad física intensa o deportes de alto impacto. El jengibre contiene propiedades antiinflamatorias y calma los dolores. Nada mejor que una o dos cucharaditas de jengibre rallado para aliviar dolores musculares. También puedes consumirlo en forma de infusión hirviendo agua y agregando esta misma cantidad de jengibre.

-    Cúrcuma: en la antigüedad, en la India, ya se utilizaba la cúrcuma como medicamento analgésico. Pero investigaciones recientes han dado cuenta de que posee las mismas propiedades que el ibuprofeno y actúa de la misma manera. Alivia dolores e inflamaciones, y su principal compuesto que es la curcumina, la sustancia analgésica de la cúrcuma, anula los dolores.

-    Ajo: ya todos conocemos todas las propiedades que contiene el ajo y una de ellas es la de actuar como analgésico. La sustancia encargada de neutralizar los dolores se llama capsaicina, en especial cuando se aplica a dolores de muelas o dolores de cabeza. También tiene propiedades antiinflamatorias pudiendo a aliviar los dolores que provocan enfermedades como la artritis. Puedes consumirlo vía oral o puedes picarlo y mezclarlo con una cucharada de aceite de oliva y utilizarlo como ungüento para frotar en las zonas afectadas.

-    Aceite de pescado: al igual que el aceite de oliva el aceite de pescado contiene Omega 3, unos ácidos grasos que actúan como analgésicos porque bloquean a los leucotrienos que son sustancias que provocan el dolor. Además, el aceite de pescado aporta beneficios en general a la salud.

Los consejos de Saludable.Guru son sólo para fines informativos y educativos. Saludable.Guru no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

Ocho litros de agua diarios, pérdida de peso, cansancio, dolores, sed, mucha sed... y al final una hemorragia que me llevó a Urgencias el 25 de julio de 2006. Tenía 25 años y me encontraba en una fase de la vida de éstas que dices 'todo va bien'. Era un espejismo.

Cuando me ingresaron tenía 450 de azúcar en sangre, niveles altísimos de cuerpos cetónicos en la orina y la maldita hemorragia que me llevó -a Dios gracias-, al hospital. Mi sangre estaba 'envenenada' por el azúcar. El médico fue muy claro: "Tienes diabetes Mellitus Tipo 1". Se me vino el mundo encima. ¿Cómo podía ser? No hay antecedentes familiares; no me gusta el dulce, nada de nada, ni lo pruebo, ni lo probaba. Lo que hace el desconocimiento.



Las razones eran secundarias. Lo primero era reducir esos niveles de azúcar. Insulina en una vía y glucosa en otra para evitar una hipoglucemia. "Te quedas ingresada". Esa primera noche fue mi peor pesadilla. Me quedé varias veces sin control sobre mi cuerpo, los brazos y piernas no me reaccionaban, no sentía los labios, tenía sudores fríos... ¡Malditas bajadas de azúcar! ¿Esto era lo que me esperaba para el resto de mi vida? No podía ni quería aceptarlo.

Estuve en el hospital tres semanas. Pero lo peor estaba en mi cabeza que era incapaz de aceptar que con sólo 25 años iba a ser una enferma crónica para toda la vida. ¿Por qué? ¿Por qué a mí?
Me hicieron varios estudios y, aunque no había una razón clara del todo, se dio con una. Los casi cuatro años que estuve trabajando de 00.00 horas a 07.00 horas, el descontrol alimenticio, la falta de ejercicio, la escasez de sueño... habían vuelto loco a mi sistema. El páncreas no lo aguantó y pasó factura.

Tuve que aprender a pincharme; tuve que aprender a hacerme controles de azúcar; tuve que aprender qué cantidad de hidratos de carbono tenían 20 gramos de pan y cuántos podía comer; tuve que asimilar que tenía que hacer ejercicio todos los días; tuve que concienciarme de las consecuencias que tendrían para mí cualquier exceso; tuve que aceptar, en definitiva, que era una enferma; tuve que digerir que tenía que vivir. Y confieso: me costó.


Recurrí a profesionales, pero sobre todo a mi familia, a mis padres, al que ahora es mi marido, a mis amigos y a gente que como yo era diabética insulinodependiente. Aprendí a cuidarme, a salir a caminar una hora todos los días, a descansar antes de que el cuerpo te diga basta.
10 años después de aquel 25 de julio vivo muy controlada médicamente con revisiones de azúcar diarias, análisis clínicos cada dos meses, visita al endocrino cada tres...

Tengo una vida completamente normal, a excepción de algún susto provocado por las hipoglucemias. Todo mi cuerpo está conectado a ese azúcar y cuando algo se altera, ya sea alimenticio, físico o emocional, el sistema se resiente y viene el bajón de azúcar y el botón del pánico. No para mí, que en esta década he sabido gestionarlos, sino para los que están a mi alrededor. Ellos son enfermos crónicos pasivos.


Vivo con esta enfermedad, no sobrevivo. Y vivo feliz dentro de las limitaciones que la diabetes me supone. Pocas, la verdad. Es una máxima que me propuse al descubrirla. Me limitaría lo justo y necesario para estar sana, para cuidarme, pero para nada más.

Desde entonces he tenido dos hijos. Dos embarazos, más controlados, pero sin ningún problema, dos partos normales y dos niños sanísimos. No son diabéticos, pero tampoco les gusta el dulce. Trabajo, viajo, entro, salgo... Disfruto de la vida acompañada por el glucómetro, la insulina, el control alimenticio y los análisis. Mis compañeros de viaje. Un viaje, con una mochila más cargada que la de una persona sana, pero igual que la de cualquiera. Soy diabética, sí. Soy una enferma crónica, sí, pero sé vivir.

1. Menor movilidad de las articulaciones y músculos

2. Envejecimiento prematuro

3. Aumento de peso

4. Cansancio y desánimo

5. Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares

6. Infertilidad

¡Buenos y saludables!

El corazón no solo sufre de desamores, una mala alimentación puede acarrear, de hecho, algún problema más serio que la tristeza propia del final de una relación. Y es que alimentarnos bien es fundamental si queremos cumplir muchos años y hacerlo con una salud de hierro.

El problema es que muchas veces ni nosotras mismas somos conscientes de las cualidades de los alimentos que ingerimos y comemos sin prestar atención de los beneficios (o no) que esa comida tendrá sobre nuestra salud. Por eso hoy te presentamos 15 súper alimentos buenos para el corazón y que tienes que incluir sí o sí en tu dieta si quieres cuidarte al máximo y evitar sufrir algún problema cardiovascular.

No están todos los que son pero, desde luego, son todos los que están. ¡Toma nota!

1. Avena

La avena es uno de esos alimentos tan buenos que apenas se le pueden encontrar pegas. Uno de sus beneficios es su alto contenido en fibra, que puede ayudar a reducir el colesterol ya que actúa como esponja en el intestino, de forma que absorbe el colesterol y ayuda a que se expulse y, de esa forma, no pase al torrente sanguíneo. ¡Bien hecho!

2. Salmón

Habrás oído hablar mil veces de lo beneficioso que es el salmón, y es que no cabe duda de que cuando se trata de alimentos buenos para el corazón, este pescado, junto a otros también grasos como la sardina o la caballa, son los reyes.

Esto se debe a su alto contenido en ácidos grasos omega 3, que ayudan a disminuir notablemente los niveles de colesterol y triglicéridos mejorando la elasticidad de los vasos sanguíneos e impidiendo que se acumulen depósitos dañinos grasos en las paredes arteriales.

Por eso en comunidades donde el consumo de este tipo de pescado es alta (como los esquimales), la incidencia de enfermedades cardiovasculares es espectacularmente baja.

3. Chocolate negro

¿Te acabas de llevar la alegría de tu vida? Sí, el chocolate puede ser muy bueno para la salud, y en lo que al corazón se refiere, lo es solo si hablamos de chocolate negro. Diferentes estudios han demostrado que el chocolate con al menos el 60% o 70% de pureza ayudan a restaurar la flexibilidad de las arterias.

Por otro lado, también evitan que los leucocitos se peguen a las paredes de los vasos sanguíneos, por lo que ya no tienes excusa para privarte de su sabor si lo que quieres es cuidar tu salud.

4. Arándanos

Seguimos hablando, inevitablemente, de lo mucho que nos fascinan los arándanos. Y no solo los arándanos, sino también las fresas y otras bayas de color, porque un estudio de la American Heart Association reveló que las mujeres entre 25 y 42 años que consumen estas frutas de forma habitual reducen hasta en un 32% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Esto se debe a que los arándanos y las fresas contienen altos niveles de flavonoides dietéticos. Según aquel estudio, una clase de flavonoides, llamados antocianinas podría ayudar a dilatar las arterias y proporcionar otros beneficios para el corazón. ¡Arándanos al poder!

5. Tomates

El tomate, tan habitual en nuestra dieta mediterránea, es uno de los alimentos más saludables y completos a los que puedas hincar el diente. Son ricos en potasio, lo cual es beneficioso para el corazón, pero además son una fuente de licopeno antioxidante, un carotenoide que puede ayudar a eliminar el colesterol "malo" o LDL y así reducir el riesgo de un ataque al corazón. Y son bajos en calorías, en azúcares y deliciosos. Todo bien con los tomates.

6. Aguacate

Los suaves y deliciosos aguacates se han ganado una reputación bien merecida en el imaginario de los alimentos saludables. Son ricos en grasas monoinsaturadas, por lo contribuyen a disminuir los factores de riesgo de sufrir problemas cardiacos, como el colesterol malo. Además, contienen antioxidantes y potasio, por lo que son ideales para que acompañen a tus ensaladas, para hacer guacamole o, directamente, para comerlos solos.

7. Aceite de oliva

Como el aguacate, el aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas, de ahí que su uso sea tan recomendado y beneficioso. Y es que hay estudios que revelan que seguir la dieta mediterránea (basada en una alimentación rica en cereales, frutas, verduras, frutos secos y aceite de oliva) puede reducir en un 30% el riesgo de padecer problemas cardiovasculares. Así que no te olvides de añadir un chorrito de aceite en tus platos.

8. Frutas cítricas

Según un reciente estudio, las mujeres que consumen altas cantidades de los flavonoides presentes en las naranjas y los pomelos tienen un 19% menos de riesgo de accidente cerebrovascular isquémico (los causados por un coágulo) que las que no toman esta fruta de forma habitual.

Además, los cítricos también son ricos en vitamina C, también relacionado con la disminución de las enfermedades del corazón. Eso sí, antes de lanzarte de cabeza al maravilloso mundo de los cítricos, consulta con tu médico si tienes problemas cardiovasculares, pues hay productos de pomelo que pueden interferir con la acción de medicamentos reductores del colesterol.

9. Patatas

Ya puedes empezar a dar saltos de alegría porque la buena noticia se confirma: las patatas son buenas para el corazón. Obviamente, esto no significa que si las bañas en sal, en aceite o en mil salsas diferentes vaya a ser el menú más saludable que puedas comer, pero la patata en sí no tiene nada de malo, en contra de lo que puedas pensar.

Porque las patatas son ricas en potasio, que puede ayudar a disminuir la presión arterial, y también son ricas en fibra, con lo que tienen un efecto similar al que te contábamos de la avena. Definitivamente, las patatas bien hechas no son comida basura en absoluto.

10. Granada

Como bien sabes, Granada no es solo el nombre de una ciudad maravillosa, sino también de una deliciosa y recomendable fruta. Ésta contiene numerosos antioxidantes, así como polifenoles y antocianinas, que promueven la mejora del flujo de sangre al corazón. Tal vez es el momento de darle una oportunidad a esta fruta, a menudo tan olvidada, ¡está riquísima!

11. Vino tinto

Siempre se ha dicho que una copa o dos de vino al día es bueno para la salud y no es ninguna leyenda urbana. El motivo es que los antioxidantes que contiene ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares ya que aumentan los niveles del llamado colesterol bueno, provocando un efecto protector de las arterias.

Eso sí, como siempre, casi todo es bueno si se consume con moderación. Beber cantidades mayores, en realidad, podría aumentar el riesgo de padecer algún problema del corazón.

12. Legumbres

Las legumbres tales como las lentejas o las judías son una increíble fuente de proteínas pero, mejor aún, sin la poco saludable grasa que puede aparecer en otros alimentos proteicos. Un estudio reveló que aquellas personas que comen al menos 4 veces a la semana este tipo de alimento, tienen un 22% menos de riesgo de padecer enfermedades del corazón que aquellos que las consumen menos de una vez por semana. Así que ya sabes, anímate a comer legumbres en ensaladas o como plato principal. ¡Delicosas y sanas!

13. Almendras

En realidad, casi todos los frutos secos son buenos para el corazón: almendras, cacahuetes, pistachos, nueces de macadamia. Esto se debe a que son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (que reducen el nivel de colesterol LDL o 'malo'). También contienen vitamina E (un fantástico antioxidante), fibra, proteínas, ácido fólico...

Ya sabes, olvídate de rechazar los frutos secos porque pienses que engordan mucho, pues son muy saludables y combinan a la perfección con tus platos así como solos en el aperitivo. Eso sí, procura buscar las variedades que no tengan sal añadida.

14. Soja

La soja es maravillosa, no solo tiene innumerables beneficios para la salud sino que además tiene mil aplicaciones en la comida. Tanto si la comes en ensaladas, como en forma de tofu o leche, es una gran idea si quieres añadir a tu dieta proteínas sin grasas poco saludables ni colesterol.

Los productos de soja contienen grasas poliinsaturadas, fibra, minerales y vitaminas y se ha demostrado que pueden reducir el nivel de presión sanguínea así como disminuir el colesterol malo. ¿Qué más necesitas para rendirte a su encanto?

15. Café

Sí, estás leyendo bien: el café. Hay estudios que han demostrado que tomar café de forma abundante (unas seis tazas al día) puede ayudar a disminuir en un 10% o 15% los ataques al corazón. Sin irse a tal extremo, hay otros estudios que dicen que un par de tazas al día también pueden tener ese efecto beneficioso, aunque no se sabe muy bien de dónde procede.

Por ello debemos reconocer que nosotras particularmente no somos muy partidarias de que abuses del café hasta tomarte seis tazas cada día, más cuando te acabamos de presentar una más que variada lista de alimentos buenos para el corazón. Y tú, ¿con cuál de ellos te quedas? ¡No te olvides de incluirlos en tu dieta!

 

La Navidad es una de las épocas del año, quizás junto al verano, en la que más gente sube de peso: solemos tener más manga ancha con las comidas, al mismo tiempo que las reuniones sociales y los compromisos nos quitan tiempo para mantener nuestra rutina de ejercicio o actividad física, y esto se traduce en unos kilos de más para la cuesta de enero.

¿Qué podemos hacer para que la Navidad no termine por pasarnos factura a nivel físico? Te damos las claves para que diciembre no sea ese mes en el que cogiste cuatro kilos.

Mantén tu rutina de ejercicio en estas fechas

Si planificar en tu día a día es importante, lo es aun más en estas fechas donde seguramente nos veamos sobrepasados por distintos compromisos. Pero recuerda que, antes que nada, tienes un compromiso contigo mismo y con tu salud: seguro que puedes sacar 30 minutos diarios para dedicarlos al ejercicio.
No hace falta que corras maratones o que te pegues unas tremendas palizas en el gimnasio: simplemente con una pequeña rutina en casa de 30 minutos de duración es más que suficiente.

Reduce los excesos a los días festivos

A pesar de que los turrones lleven desde principios de octubre en las estanterías de los supermercados, en realidad la Navidad no son tantos días. Que sea un período festivo no debe darnos manga ancha para comer o beber en exceso todos los días de diciembre (y algunos de enero).

Reduce (o elimina) el consumo de alcohol

El alcohol puede duplicar muy fácilmente las calorías que ingerimos en una comida. Si los días de fiesta nos sentamos frente a una abundante mesa, regamos las copas con distintos vinos y después nos alegramos la noche con unas cuantas copas estaremos consumiendo calorías (y calorías vacías en el caso del alcohol, sin aporte de nutrientes) en cantidades desmesuradas.
Solo con reducir o eliminar el consumo de alcohol ya podemos tener medio camino andado. Si no quieres eliminarlo, reduce su consumo en las comidas: una vez consumida tu copa de vino, rellénala con agua, no con más alcohol. Por la noche siempre puedes optar combinados sin alcohol en los bares o discotecas. Restarás calorías y sumarás en salud.

Aprovecha para moverte más

¿Tienes un montón de recados y compras que hacer y el centro está colapsado de autos? No te lo pienses y ve andando o utiliza el transporte público, con sus escaleras tradicionales. Intenta dejar de lado el ascensor y usa las escaleras tantas veces como puedas. Sal de compras en lugar de pedirlo todo por internet. Aprovecha esa tarde libre para dar un paseo por el centro y disfrutar de las luces de Navidad de la ciudad. Baila hasta que te canses en esa quedada con tus amigos en lugar de quedarte parada en la barra.
¡Todo cuenta a la hora de moverse! Si tienes una pulsera cuantificadora de actividad física verás que con estos pequeños cambios en estos días harás tu récord personal de movimiento. Si todavía no tienes una, puede ser un buen regalo de Navidad (puedes encontrar las claves para escoger la que mejor te va aquí).

Cocina para las fiestas

Si crees que vas a llegar a la mesa un día de celebración y no vas a encontrar nada saludable que llevarte a la boca, ¡prepáralo tú mismo! Quedarás súper bien ante los anfitriones, puedes animar a los comensales a que prueben nuevos alimentos o sabores y tú seguro que tendrás algo de picar. No tiene que ser un plato digno de Martha Stewart: unas crudités con hummus bien presentadas, por ejemplo, te pueden salvar la noche.

No te saltes comidas por miedo a engordar

Una de las cosas más típicas que ocurren en estas fechas es que cuando sabemos que vamos a una cena de fiesta donde va a haber abundante comida, nos saltamos la comida anterior por miedo a engordar. Con esto lo único que conseguimos es llegar a la cena con muchísima hambre y arrasar con todos los aperitivos que encontramos en la mesa (que, a excepción de los postres, suele ser lo más calórico que hay).
No pases días sin comer antes de una fecha especial: es absurdo y contraproducente. En lugar de eso, procura hacer una comida ligera que te mantenga saciada hasta la hora de cenar. Antes de llegar a la cena puedes comer algo saludable como merienda, como un puñado de frutos secos o un yogur con quinoa.

Aumenta el consumo de frutas y verduras

Cualquier época del año es buena para esto, pero la Navidad es el momento ideal para que frutas, verduras y legumbres llenen tus platos. Si cuando piensas en verduras solo se te viene a la cabeza la típica ensalada fresquita del verano, prueba los platos calientes elaborados con vegetales. Desde cremas y sopas hasta sabrosas lasagnas de berenjena o hamburguesas de lentejas. Las verduras no son solo para el verano.
¿Y qué hay de las frutas de invierno? Los cítricos como las naranjas o las mandarinas son un excelente postre para cualquier comida. El kiwi podemos incluirlo en nuestro desayunos si preparamos un sabroso smoothie bowl. Y la piña está riquísima, tanto si la comemos sola como si forma parte de nuestros platos. Solo intenta comprar fruta de proximidad para reducir la huella de carbono y para promover el comercio local.

Cambia el pan por la lechuga

¿Te apetece? Los primeros días no te parecerá atractivo al paladar, pero le tomarás el gusto. Envuelve todos los vegetales que desees en una hoja de lechuga, repollo o acelga. Según comenta la nutricionista Lily Soutter en un artículo de Daily Mail, así reducirás unas 200 calorías.

Chocolate antes que dulces

¡Qué rico algo dulce! Esa es la frase que mujeres como tú dicen y realmente sienten algunos días. Y es que el cuerpo lo pide y es necesario que antes de comerte una rebanada de pastel optes por chocolate amargo, el cual posee 70% de cacao, suficiente para satisfacer esas ansias por lo dulce. Además, con este alimento combates el estreñimiento y previenes la odiada celulitis o piel de naranja.

Opta por el café negro

Y no por el café que contiene leche, pues algunos poseen entre 200 y 290 calorías. Al diluirlo con agua, lograrás que el consumo calórico disminuya.
La razón por la que es mejor eliminar la leche de tu café es porque la fermentación de la lactosa produce gas en el intestino, por lo que es inevitable que se te hinche la barriga. ¡Te sentirás más liviana!

Pan de centeno

Uno de mis mayores delirios en mi alimentación es el pan. Y eliminarlo de mi dieta es como quedarme sin dormir. Si eres incapaz de eliminar este alimento, sustitúyelo por pan de centeno. La nutricionista explica que es rico en fibra, con alto contenido de vitaminas A y B y su contextura ayuda a sentirse saciado, de manera que comerás menos.

Elimina los aderezos y añade aceite de olvia

No puedes negar que las ensaladas necesitan de un toque de aderezo para que tomen un mejor sabor; sin embargo, ese "pecado" duplica la ingesta de calorías. Opta mejor por añadir limón, vinagre o aceite de oliva para no renunciar al sabor, pero con la posibilidad de cuidar tu cuerpo.
Fuente: Siempre Mujer

Empezamos por repasar los fitoquímicos más eficaces:

 
La curcumina

La cúrcuma lleva más de cuatro mil años utilizándose terapéuticamente en India, China, Tíbet y Oriente Medio. Los antiguos sabios de la India la tomaron como símbolo del sol.
La cúrcuma, de la misma familia que el jengibre, es el polvo amarillo que constituye uno de los ingredientes del curry amarillo. Además es una especie culinaria y el antiinflamatorio natural mas potente identificado hasta el día de hoy.
Para que el organismo lo asimile, debe mezclarse con pimienta negra. Lo más idóneo es disolverla en aceite de oliva. Si no tenemos en cuenta esta combinación, la cúrcuma no atravesará la barrera intestinal y será simplemente como si usáramos curry. La pimienta multiplica por dos mil la absorción de la cúrcuma en nuestro organismo.

Así que tomar nota de este aliño: mezclar un cuarto de cucharada sopera de cúrcuma en polvo, con media cucharada sopera de aceite y una pizca de pimienta negra. Podremos aderezar verduras, sopas y ensaladas.

Además la cúrcuma es uno de los ingredientes más comunes en medicina ayurveda debido a su potente poder antiinflamatorio y antioxidante. Con ella se tratan, entre otros problemas, la mala digestión, los trastornos del hígado, el dolor articular, la fiebre, la tos, las alteraciones menstruales, o en aplicación tópica, los eccemas y otras patologías de la piel.

La curcumina es el fitoquímico por excelencia en la lucha contra el cáncer.
Cuando se expone a las células cancerosas al efecto de la cúrcuma, estas se reducen en un 50%.
La curcumina inhibe el crecimiento de gran numero de tumores: colon, próstata, pulmón, hígado, estómago, mama, ovarios y leucemia, entre otros.
También actúa en la angiogénesis y fuerza a las células tumorales a morir (apoptosis). Además potencia la efectividad de la quimioterapia y reduce el crecimiento del tumor.

Los terpenos
Los terpenos poseen un importante papel antioxidante y actúan sobre gran variedad de tumores, ya que reducen la expansión de las células cancerosas o bien provocan su muerte.
Son ricas en terpenos: la hierbabuena, el tomillo, la mejorana, el orégano, la albahaca y el romero.
El romero contiene un tipo de terpeno que afecta a la capacidad de las células cancerosas de invadir tejidos cercanos. Y cuando es incapaz de extenderse, el cáncer pierde su malignidad.

La apigenina
Es  un tipo de flavonoide que pertenece a la familia de los polifenoles.
La apigenina, es abundante en perejil y apio, ha demostrado tener un potente efecto inhibidor de la creación de vasos sanguíneos, necesarios para el desarrollo del tumor.
Este efecto se produce incluso en concentraciones muy pequeñas, parecidas a las observadas en la sangre después de haber tomado perejil en la comida.



En segundo lugar, repasaremos algunos remedios de fitoterapia:

El Kalanchoe
Existen 3 tipos de Kalanchoe que están relacionadas con propiedades anti cáncer: el Kalanchoe pinata, Kalanchoe daigremontiana y Kalanchoe gracilis.
Son plantas antioxidantes, antiinflamatorias y poseen gran poder antiproliferativo, además de ser citotóxicas, es decir, pueden eliminar células tumorales sin lesionar células sanas.
Utilizaremos sus hojas, las cuales podemos masticar, tomar en forma de zumo, licuadas o para preparar infusiones.
Se recomienda consumir dos hojas al día o tres infusiones al día preparadas con una hoja.

Cardo Mariano
Esta planta es un gran hepatoprotector, gracias  a un ingrediente que se encuentra en su interior, la silimarina, que también la encontramos en las alcachofas.
La silimarina protege las células del hígado, mediante un mecanismo de fortalecimiento de las membranas celulares, y por otro lado, estimula la síntesis de proteínas en el hígado, por lo que también hablamos de un efecto regenerador de las células hepáticas.
Se ha demostrado su eficacia para disminuir la toxicidad de la quimioterapia, además de aumentar su eficacia.
Es un potente antioxidante que bloquea los radicales libres y activa diferentes enzimas encargadas de disminuir la letalidad de las sustancias carcinógenas.
Otra de sus grandes propiedades, es que ayuda a regular los estrógenos en sangre, siendo útil en los tumores hormonodependientes.
Podemos tomarlo en infusión al 10% (100 gramos de semillas por litro de agua), tres tazas al día.
En forma de cápsulas o tabletas, ya sea en polvo o en forma de tintura madre.

La uña de gato
Originaria de Perú, existen unas 60 especies diferentes.
Está indicada para procesos inflamatorios, asma, úlcera gástrica, enfermedades degenerativas y tumores.
En oncología, es muy utilizada por ser un gran antioxidante que protegen las células de las lesiones producidas por los radicales libres, lo cual le proporciona un efecto general de tipo antiviral, antitumoral y antiinflamatorio.
Además reduce los efectos secundarios asociados al uso de quimioterapia, como vómitos y pérdida de peso.
Para terminar, comparto tres infusiones anticancer con diferentes combinaciones de hierbas aromáticas y medicinales, extraídas del libro de la Doctora Odile Fernández, tan solo tendremos que mezclar una cucharadita de cada planta:
·      Té verde + uña de gato + ginseng en polvo
·      Té verde + semillas de cardo mariano + llantén
·      Té verde + clavo + palo de canela + anís estrellado + semillas de cardamomo.
Es importante, antes de tomar cualquier suplemento fitoterápico, consultar con nuestro médico, ya que lo natural no es sinónimo de inocuo, y todos estos remedios actúan químicamente, por lo que pueden interferir con otros fármacos y inhibir o potenciar sus efectos.
Espero que este repaso de remedios naturales os haya resultado de utilidad.
Afortunadamente estamos recuperando la sabiduría ancestral y estamos experimentando un punto de inflexión, ya que era necesario el retorno hacia la sabiduría de la naturaleza y el maravilloso poder de la fitoterapia.

¿Cuándo hay colesterol alto?

• Colesterol total. Normal: menos de 200 mg/dl; normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl; alto: más de 240mg/dl
• Colesterol LDL. Normal: menos de 100 mg/dl; normal-alto: de 100 a 160 mg/dl; alto: más de 160 mg/dl
• Colesterol HDL. Normal: más de 35 mg/dl en hombres y de 40 mg/dl mujeres.
• Triglicéridos. Normal: menos de 150 mg/dl; normal-alto: entre 100 y 500 mg/dl; alto: más de 500 mg/dl

Claves para controlar el colesterol

• Fuera grasas trans. Elimina o reduce al máximo los alimentos con grasas saturadas y con grasas trans (bollería, mantequilla, nata, rebozados industriales, embutidos...).
• Sí a las grasas buenas. Tu dieta necesita grasa, pero de la saludable, a través del aporte de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, como los del pescado azul (rico en Omega 3), que deberás tomar, al menos, tres veces por semana. También aportan "grasas buenas" el aceite de oliva y el aceite de semillas.
• Ojo con los productos de origen animal. Si tienes el colesterol alto, deberás restringir los alimentos de origen animal, como el huevo, los lácteos enteros, la carne roja y las vísceras. Toma carne magra sin piel (como la de pollo o conejo), opta siempre por lácteos desnatados y si tomas repostería, que sea casera.
• Cocina sin grasa. A la hora de cocinar, decántate por métodos más saludables como la cocción, el vapor, la plancha, el horno, el asado... En los que se utiliza menos grasa.
• 5 raciones de fruta y verdura. O más si te apetece, porque la fruta y la verdura son una de las bases de la "dieta anticolesterol". También los frutos secos como las nueces y las legumbres (al menos tres raciones a la semana), deben ser parte importante de tu dieta.
• Cereales integrales y fibra. ¿Has probado el pan, la pasta o el arroz integral? Puede que su sabor te choque al principio, pero son muy saludables e imprescindibles si quieres bajar tus niveles de colesterol.

La calabaza es baja en calorías y aporta fibra, vitaminas A, B, C y E. Los pigmentos carotenoides son los que le proporcionan a la calabaza ese color naranja tan característico y, además, la convierten en una de las hortalizas más ricas en antioxidantes. Si quieres aprovechar todos estos beneficios aquí te dejamos algunas recetas saludables con calabaza.

Semillas de calabaza, ¿un superalimento?

 

Lipofilling, lo más nuevo en aumento de senos. Las microinyecciones de tejido adiposo garantizan resultados naturales y sin cambios durante toda la vida. 

• Se trata de un tejido que el cuerpo conoce y eso hace que sea biocompatible y no de reacciones alérgicas.
• Además, el resultado final es de lo más natural, es decir, que no queda el pecho rígido como puede pasar con otras técnicas.
• Conserva la sensibilidad. Al tocar el pecho tendrá sensibilidad al igual que cuando se hace sin que haya sido modificado.
• Y algo que a veces no tenemos en cuenta y que es muy importante es que el resultado se mantiene el resto de la vida y sigue los cambios en el peso corporal.
• Es mucho más económica que otras técnicas que se usan para aumentar el pecho.